Tarçın Alzheimer riskini azaltabilir
ABD’deki California Üniversitesi’nden Roshni George ve Donald Graves’in yaptığı araştırma, tarçında bulunan cinnamaldehyde ve epikatekin bileşenlerinin Alzheimer ile mücadelede başarılı olduğunu gösterdi. Araştırmacılar bu maddelerin, beyin …